王凤生
  • 王凤生中国酒店业绩效管理专著第一人,美国饭店协会注册高级培训师CHT
  • 擅长领域: 酒店餐饮
  • 讲师报价: 面议
  • 常驻城市:武汉市
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《优秀酒店管理者的有效授权与激励艺术》

主讲老师:王凤生
发布时间:2021-08-27 10:23:19
课程详情:

【培训对象】 


【培训收益】 
与您一起深入学习、故事与案例研讨“有效授权与激励技巧”的最新理念、思维、方法,重新点燃您和您员工的生命激情和工作动力。
通过本课程,您将收获以下精典内容:
1.为什么要学习授权?授权是什么? 
2.如何理解五级授权法、授权的6个原则?
3.如何应用授权的OPERA模型?
4.激励无效的原因有哪些?  
5.酒店中如何运用需求层次理论、强化理论?
6.酒店中常用的激励员工的10种方法和激励菜谱有哪些? 

 

优秀酒店管理者的有效授权与激励技巧

2

 

绪论 :新形势下酒店优秀管理者

一、互联网的新形势

二、新员工思维方式

三、时势英雄

 

第一讲  该放手时就放手 
    一、不要“抢”下属的事做

二、猴子管理法

三、换位思考

四、将授权进行到底

五、为什么要学习授权

六、授权前应该具有的心态

 

第二讲  授权之道

一、授权是什么

二、授权的三要素

三、授权的4种类型

四、授权的5个特点

五、五级授权法

六、授权的6个原则

 

第三讲  科学的授权方略——OPERA模型

一、授权的趋势

  1.领导风格

  2.组织结构的优化

  3.管理角色的变迁

  4.员工的变化

二、授权的OPERA模型

1.Outcome ——目标说明

2.Parameters ——确定工作任务和范围

3.Effects ——追踪工作效果

4.Resources ——给予资源

5.Accountability ——责任,共同承担相应责任

三、授权与控制

1.授权不是一锤子买卖

2.风险:授权失衡

  3.授权与控制的微妙境界

第四讲  激励无效的原因

一、激励是公司的事情

二、重业务,不重激励

三、把激励和奖励画等号
四、激励就是钱的问题

五、我的激励没有问题

 

第五讲  激励的原理和理论

一、激励的原理

  1.人的行为

  2.动机

  3.激励的实质

二、需求层次理论在酒店的应用

三、强化理论在酒店的应用

 

第六讲  有效的激励策略

一、人才类别与激励

   1.高热情高能力

   2.低热情高能力

   3.高热情低能力

   4.低热情低能力

二、改善批评

  1.对事不对人

  2.更多地采取建议的方式

  3.采取 “三明治”式的批评方式

三、自我激励“四个凡事”思想

1.凡事正面积极
2.凡事巅峰状态

3.凡事主动出击

4.凡事全力以赴

四、激励员工常用的10种方法

 五、常用的激励菜谱


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